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Priscilla de Halleux
Diététicienne-nutritionniste agréée

Rééquilibrage alimentaire — Diététicienne-nutritionniste à Bruxelles

Le rééquilibrage alimentaire consiste à réapprendre à manger de manière équilibrée, sans frustration ni privation. En tant que diététicienne-nutritionniste agréée, je vous accompagne pas à pas pour adopter des habitudes alimentaires durables, adaptées à vos goûts, votre rythme de vie et vos besoins nutritionnels.

Pourquoi consulter pour un rééquilibrage alimentaire ?

Vous sentez que votre alimentation ne vous convient plus. Fatigue, inconfort digestif, prise de poids progressive, ou simplement l'envie de manger mieux sans savoir par où commencer — ce sont des raisons parfaitement valables pour consulter une diététicienne.

Le rééquilibrage alimentaire ne consiste pas à suivre un plan rigide. C'est un processus d'accompagnement où l'on repart de vos habitudes actuelles pour les faire évoluer progressivement vers un équilibre qui vous ressemble.

Mon approche du rééquilibrage

Lors de la première consultation, nous prenons le temps de comprendre votre mode de vie, vos contraintes (horaires, budget, famille), vos goûts et vos objectifs. On part de la base de vos habitudes et on réajuste — sans aliments interdits, sans frustration.

Mon accompagnement repose sur la compréhension de ce que vous mangez et pourquoi, pour que les changements viennent naturellement et durent dans le temps.

Pour qui ?

Le rééquilibrage alimentaire s'adresse à toute personne souhaitant améliorer son alimentation, que ce soit pour des raisons de santé, de bien-être ou simplement par envie de changement. Il est adapté à tous les âges et à toutes les situations : étudiants, parents actifs, seniors, sportifs…

Que vous souhaitiez retrouver de l'énergie, mieux digérer, ou simplement ne plus culpabiliser après un repas — il n'y a pas besoin d'un objectif chiffré pour consulter.

Déroulement des consultations

La première consultation (≈ 60 min)

Elle comprend une anamnèse alimentaire complète, une analyse de votre composition corporelle par impédancemétrie et la définition de vos objectifs personnels. Je prends des notes pendant la consultation, et dans les jours qui suivent, je vous envoie par mail un rapport de consultation complet. ce qui a été dit.

Les consultations de suivi (≈ 30 min)

Ces rendez-vous permettent d'ajuster le plan, de répondre à vos questions et de maintenir votre motivation sur la durée. L'objectif, c'est qu'à terme vous n'ayez plus besoin de moi.

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FAQ

Questions Fréquentes

Combien de temps dure un rééquilibrage alimentaire ?

Chaque personne est différente. En général, les premières consultations permettent de poser les bases, puis un suivi régulier de quelques mois aide à ancrer les nouvelles habitudes. L'objectif est l'autonomie.

Le rééquilibrage alimentaire est-il remboursé ?

En tant que diététicienne-nutritionniste agréée INAMI, mes consultations sont partiellement remboursées par la mutuelle. Certaines mutuelles offrent aussi un forfait annuel pour les consultations diététiques.

Faut-il peser ses aliments ou compter les calories ?

Mon approche se base sur l'écoute de vos sensations alimentaires (faim, satiété, envies) et sur la composition qualitative de vos repas, pas sur le comptage de calories. Je conseille parfois de peser certains aliments pour aider à visualiser les quantités dans l'assiette — mais on peut tout aussi bien s'en passer grâce à des repères visuels.
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